みなさんこんにちは!トラベルスキル向上委員会のくっちゃんです。
たまに動画でもお話をしますが、僕は沖縄に年5回くらい訪れます。最近は沖縄本土に行き過ぎてしまったので、離島をメインにまわっておりますが、それでも沖縄本土が大好きです。今回はそんな僕は沖縄に来た時は必ず行くお店を紹介します!
沖縄に来ると僕が必ず訪れる店が2店あります。それはアグー豚しゃぶしゃぶの「まつもと」さんと創作沖縄料理の「ひとひねり離」さんです。
今回はそれに加えて、沖縄の知り合いから教えてもらった「必ずここに行くべきお店」という「抱瓶」さんに伺いました。
1店舗目は、僕が6年前からずっと通っているお店「まつもと」さんです。ここで食べるアグー豚のしゃぶしゃぶが本当に美味い!東京にいても時々食べたいなと思い出してしまいます。アグー豚がこってりしていてそうであっさり!自家製ポン酢と食べるのも美味いですが、シークワーサー胡椒と一緒に食べるとまた格別!500円で持ち帰り用も買えるで必ず買って帰ります!ここは、アグー豚だけじゃなく、もずくも海ぶどうも最高に美味いです!最後は雑炊を楽しみましょう!
2店舗目は、3年前に一人旅をしていた時に那覇のバーのマスターが教えてくれたお店「ひとひねり離」さんです。それまで沖縄料理は美味しくないものだと思っていました。その価値観を変えてくれたのがこのお店です。創作沖縄料理で、普通の沖縄料理をひと工夫してくれています。絶対頼んで欲しいのは、「トロたく」「塩雲丹」「ラフテー」お腹に余裕があれば「ゴーヤチャンプル」です。間違いなく沖縄料理が好きになります。本当はあんまり混んで欲しくないから教えたくなかったです笑
3店舗目は、たまたま沖縄の知り合いが沖縄に行く前に教えてくれたお店「抱瓶」さんです。その人は大きな会社で働いてますが、本土から人が来て接待する時には必ずここに連れて来るそうです。一番ありがたかったのが、金土日はラストオーダーが25:30(それ以外は24:30)とかなり遅く、僕のように仕事帰りに無理やり来るような人にはもってこいなのです。店内は沖縄の古民家といった感じで雰囲気抜群。1200円という破格で頼める「紅豚のしゃぶしゃぶ」はコスパ最強です!絶対に頼みべきです。教えて頂いた知り合いに感謝です!
いかがでしたか?沖縄の魅力はこんなもんじゃありません。次の動画では沖縄のランチを紹介していきたいと思います。
それではまた次回の動画で会いましょう!
#沖縄旅行 #沖縄居酒屋 #沖縄グルメ
〜沖縄グルメ〜
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◯トラベルスキル向上委員会Instagram くっちゃん
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◯ まつもと(豚しゃぶ)
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47017093/top_amp/
◯ひとひねり 離(創作沖縄料理)
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◯ 抱瓶(沖縄料理)
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