安く、大量に販売されている「鶏肉」
その生産過程は残酷で徹底した搾取からなりたっている。
動画に出てくる残酷性は動物福祉を導入しても解決できない。
動物福祉は暴力を肯定したうえで、その暴力を軽減しようという取り組みに過ぎないからだ。
動物性のものを食べなければならないう神話はもう崩れてる。
動物性にかわる代替タンパクを私たちはいくらでも選択できる。
料理をするとき、レシピを考えるとき、「鶏肉」ではなく、大豆ミートなどの植物性タンパクに変更することはとても簡単だ。
まずは「鶏肉」を食べないという選択を検討してみてほしい。
それでもどうしても「鶏肉」を食べなければならない場合があるかもしれない。そのときは、苦しみができるだけ少ない、動物福祉に配慮した食品を選択をしてみてほしい。
肉用鶏の50日の一生を追ったWEBサイト
https://50days.jp
